Cukinie pokroić na wstążki (za pomocą obieraczki do warzyw). Zasypać solą. Gdy puszczą sok, odcisnąć. Zwinąć w ruloniki i ułożyć w słoiczkach. Przyprawić kolendrą, gorczycą, pieprzem kolorowym i curry. Zalać gorącą marynatą. Zamknąć. Wstawić do rondla z odrobiną wody i zapasteryzować w piekarniku (przez 20 minut).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zaprezentuje regionalną zupę gulaszową z Warmii i Mazur,...
Francuska... kartoflanka? O nie - to coś wykwintnego!
Znakomita przystawka na wigilijną wieczerzę!
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
Znakomity probiotyk i świetna baza do zupy;-)
